ডায়েটিং ভুলে যান, খাবার বাছাই করেই ওজন কমান

ওজন কমানোর জন্য অনেকেই বহু কষ্টকর কাজ করেন। এ ছাড়া ডায়েটিং নামেও চলে দেহের ওপর জুলুম। যদিও এসব কাজের বদলে সতর্কভাবে খাবার বাছাই করলেই ওজন কমানো সম্ভব। ওজন কমানোর জন্য অন্য খাবার কমিয়ে দিয়ে অসাধারণ এ খাবারগুলো খেতে হবে। এ লেখায় থাকছে তেমন কয়েকটি খাবারের কথা। এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে এএফপি। ১. শশা শশাতে রয়েছে শতকরা ৯৭ ভাগ পানি। এটি দেহের ওজন কমাতে সহায়ক। এতে রয়েছে ভিটামিন কে। এ ছাড়া প্রতি ১০০ গ্রাম শশাতে রয়েছে মাত্র ১২ ক্যালরি। ২. তরমুজ আপনার লক্ষ্য যদি থাকে ওজন কমানো তাহলে এ জন্য সবচেয়ে ভালো একটি ফল হলো তরমুজ বা মেলন গোত্রীয় ফলমূল। এতে রয়েছে বেটা-কেরোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন, কপার ও জিংক। এ কারণে এটি একটি আদর্শ ফল। এতে প্রচুর ফাইবার থাকায় তা পেটের জন্য ভালো। আবার এতে রয়েছে কম ক্যালরি। ফলে দেহের ওজন কমাতেও কার্যকর। ডায়েটিং ভুলে যান, খাবার বাছাই করেই ওজন কমান ৩. চা চায়ে কোনো ক্যালরি নেই। এ কারণে চা পান করলে দেহের ওজন বাড়ার সম্ভাবনা নেই। এ ছাড়া চায়ে রয়েছে পলিফিনল নামে একটি উপাদান। এটি দেহের ফ্যাট কমাতে কাজ করে। এ ক্ষেত্রে ওজন কমানোর জন্য চা পানের সময় লক্ষ্য রাখতে হবে আপনার চায়ে যেন চিনি কিংবা দুধের মতো উপাদান দেওয়া না হয়। ৪. লেবু লেবু একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এর চমৎকার স্বাস্থ্যগত উপকারিতা রয়েছে। এটি দেহের পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারি। এ ছাড়া এতে প্রচুর পরিপাণে ভিটামিন সি রয়েছে। লেবুর সাইট্রিক এসিড দেহের চর্বি হ্রাস করতে সহায়তা করে। তাই ওজন কমাতে চাইলে নিয়মিত লেবুর রস পান করা যেতে পারে। ৫. আনারস আনারস ওজন কমানোর জন্য একটি আদর্শ ফল। এতে রয়েছে ব্রোমেলাইন, যা দেহের ফ্যাট সেল ও টিসু ভেঙে ওজন কমাতে সহায়তা করে। এতে প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ৩৩ ক্যালরি রয়েছে। এ সামান্য পরিমাণ ক্যালরিতে দেহের ওজনে তেমন তারতম্য হবে না। ডায়েটিং ভুলে যান, খাবার বাছাই করেই ওজন কমান ৬. কালো মূলা/ ব্ল্যাক র‌্যাডিশ এটি ওজন কমানোর উপযোগী একটি শক্তিশালী খাবার। এতে রয়েছে উচ্চমাত্রার ভেজিটেবল প্রোটিন ও আয়োডিন। সবজিটি থাইরয়েড গ্ল্যান্ডের কার্যক্ষমতা যেমন বাড়ায় তেমন এটি দেহের বিষ দূর করতেও কার্যকর। এতে রয়েছে খুব কম ক্যালরি (প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ১৭.৫ ক্যালরি)। ৭. ফেনেল পাতা ফেনেল পাতায় রয়েছে প্রায় ডজনখানেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান। এ ছাড়া পটাসিয়াম ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। ৮. গাজর গাজরে রয়েছে উচ্চমাত্রায় ক্যারোটিনয়েডস (ভিটামিন এ), বেটা ও আলফা ক্যারোটিন, একটি ১০০ গ্রাম গাজরেই রয়েছে একজনের দৈনিক এসব উপাদান চাহিদার অর্ধেক। এতে রয়েছে ভিটামিন বি, ভিটামিন কে, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও আয়রন। প্রতি ১০০ গ্রাম গাজরে রয়েছে মাত্র ৩৬ ক্যালরি। ৯. ছোট টমেটো ছোট টমেটোতে রয়েছে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম ভিটামিন সি ও বি৯। এটি দেহের ভেতর জমা বিষ ও বর্জ্য দূর করে। ১০০ গ্রাম টমেটোতে রয়েছে মাত্র ২৯ ক্যালরি। ১০. রাসবেরি রাসবেরি নামে বিদেশি ফলটিতে রয়েছে প্রচুর ফাইবার যা পরিপাকতন্ত্রের সহায়ক। এ ছাড়া এ মিষ্টি ফলটিতে রয়েছে ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়াম।

শেয়ার করুন

কোন মন্তব্য নেই

উত্তর দিতে